Hotell Wilhelminas avsmakningsmeny

Område: Centrum
Volgsjövägen 16, 912 34 Vilhelmina (visa karta)

I den anrika restaurangen möts man av den storslagna utsikten över Volgsjön och Blaikfjället. Här serveras maträtter som köksmästaren komponerat och lagat med utgångspunkt i lokalproducerade råvaror.

Med vidunderlig utsikt över Volgsjön & Blaijkfjället avnjuter Ni vår White Guide-omnämnda avsmakningsmeny bestående av sju rätter.

Avsmakningsmeny 565 Kr

Beställes av samtliga i sällskapet senast kl 20,30 och minst 1 dag i förväg.
Max 8 personer.

Aptitretare.

Akvavitsgravad lax.
Serveras med minifondantpotatis & dijonsås.


Chévretoast.
Serveras med hjortronmarmelad som gratineras med chévreost & kökets gravade reninnanlår.


Granité.

Smör- & citronconfiterad röding.
Serveras med dillbrässeradpotatis & vitvinsås.


Pepparrullad oxfilé
Serveras med fondantpotatis, morotspuré & rödvinsky


Pre dessert.

Wästerbottenostparfait.
Serveras med hjortron & Wästerbottenostflarn

Kontaktinformation

Gatuadress 1
Volgsjövägen 16
Postnummer
912 34
Postadress
Vilhelmina
Telefonnummer (Bokning)
+46 554 20
Telefonnummer
+46 940554 20
E-post
info@hotellwilhelmina.se
Webbsida
http://hotellwilhelmina.se
Öppettider
Alla dagar i veckan

Faciliteter och service

Faciliteter
Närproducerat

Karta


Kontakta oss


Boka med oss

  • Inga bokningsavgifter